シチリアの耕作柑橘類の耕作には、気候は亜熱帯、やや暖かい、暖かい、年間の温度の差は0度から35度まで、秋冬の雨、夏の暑い気候に特徴づけられ、地中海エリアが特に推奨されます。 シチリア島で生産される最も有名なオレンジはブラッドオレンジです。栄養特性と類を見ない味で有名になりました。ブラッドオレンジの高級品質を達成できる土地はシチリアです。ブラッドオレンジ生産にとってシチリアは世界唯一の場所であり、ブラッドオレンジの生産では世界一です。