Hier ist alles anders: das Klima, die Farbe der Felsen, die Vegetation an den Küsten, der Duft der Ernten, der Geschmack der Speisen, der Charakter der Menschen.
In diesem lebendigen Land... heben die Terrains voll der Sonne ausgesetzt, die umwelt- und gesundheitsverträglichen Anbautechniken und die pedoklimatischen Bedingungen der Gärten, die sich an den Hängen des Ätna befinden, die Merkmale der Früchte hervor, die die Natur großzügig unserem Sizilien geschenkt hat.
Die Versuche im Ausland erzielten nie die Farbe, den Duft und den Geschmack der Produkte Siziliens, vergebliche Versuche, die Großzügigkeit der Natur zu übertreffen.
